Transparência e rastreabilidade na cadeia da carne: desafios e oportunidades para transformar sistemas agroalimentares
novembro 21 às 09:30 - 13:00
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Confira a programação:
Manhã
9h30 – Boas-vindas
Painelistas: Organização do evento e entidades da comissão organizadora
10h – Mesa de abertura institucional
Abertura e mediação: Dari Santos (Coordenadora de impacto do projeto “Do Pasto ao Prato”)
10h20 – Mesa de debate: Desafios e Oportunidades
- Painel 1: Desafios socioambientais e a necessidade de governança multissetorial na pecuária amazônica.
- Rosana Quaresma Maneschy – Professora Associada da UFPA/NUMA.
- Painel 2: Avanços e limites da rastreabilidade como ferramenta contra o desmatamento.
- Rita Maria Pereira – PhD, pesquisadora e diretora-executiva do Imazon.
- Painel 3: Impactos socioambientais ocultos na cadeia da carne e o papel do jornalismo investigativo.
- Hélen Freitas – Jornalista investigativa da Repórter Brasil.
- Painel 4: O desconhecimento sobre impactos socioambientais da cadeia da carne pelas pessoas consumidoras e o papel da sociedade civil na transparência e da rastreabilidade da carne.
- Samanta Nascimento Fabbris – Analista de Pesquisa do IDEC, Programa de Alimentação Saudável e Sustentável.
11h15 – Interação com o público
Mediação: Dari Santos
11h45-13h – Encerramento (dinâmicas, brindes e coffee break)